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剥皮辣椒鸡汤

材料

剥皮辣椒罐头 半罐,鸡肉 300克,蒜头 4颗,姜 少许,剥皮辣椒黑豆荫油酱汁 半罐,盐 1匙

做法

  1. 1: 将材料备齐(鸡肉先烫过去除血水)

  2. 2: 将煮鸡肉的汤当作汤底(可用高汤取代)再加入半罐剥皮辣椒本身的黑豆荫油酱汁一起熬煮

  3. 3: 加入蒜头和姜末

  4. 4: 加1匙盐

  5. 5: 最后起锅前,依个人喜好加入剥皮辣椒条(为了保持辣椒脆度,所以辣椒最后下锅)

  6. 6: 完成!!

( 创建于2019-07-26 )

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