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乳酪起士蛋糕

材料

奶油乳酪 1500g,细砂糖 400g,鸡蛋 8颗,蛋黄 4颗,酸奶或优酪乳 250g或300c.c,柠檬皮屑 2颗,香草夹或香草精 一条或6c.c

做法

  1. 1: 材料全部量好备齐全

  2. 2: 蛋白+砂糖一起打 一定要打到图片中有间起来才行

  3. 3: 乳酪放到常温 用打蛋器打融化

  4. 4: 乳酪+香草精+柠檬皮屑+酸奶+蛋= 一起加入打匀 拌匀

  5. 5: 第四步拌匀后 把蛋白慢慢分三次加入拌匀即可

  6. 6: 拌匀后入模子 去烤 装大约七~八分及可

  7. 7: 烤箱预热 200度烤十分钟 转小到180度 烤60分钟即可

  8. 8: 放凉后送入冰箱 就完成了
（ 创建于2019-07-28 ）

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