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酒蒸大蛤蜊

材料

蛤蜊 4颗,姜片 2片,枸杞 1小碟,青葱 2支,海盐 少许,米酒 半碗量,香油

做法

  1. 1: 将大蛤蜊泡在冷水吐砂半个小时沥起;枸杞泡温水3分钟后沥起,姜片切丝,青葱切末备用。

  2. 2: 准备一个大碗,把大蛤蜊、姜丝、枸杞、半碗量的米酒放入,外锅放1米杯量的水,电锅开关跳起后撒上葱花盖上锅盖闷上10秒,撒上一点香油,鲜甜的酒蒸大蛤蜊就完成了哦!

( 创建于2019-08-01 )

蛤蜊的做法

小知识

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