马铃薯玉米可乐饼

1: 全部食材准备好…马铃薯入电锅蒸熟压成泥备用(图中马铃薯是冷冻,买回怕发芽会先蒸熟入冷冻保存,随时可取用很方便)

2: 火腿丁稍微拌炒增加香气

3: 马铃薯泥+玉米粒+火腿丁+义大利起司白酱2-3大匙…以上拌匀 (马铃薯大小不一,可利用白酱与鲜奶来调整,拌好的薯泥别太黏稠会不好整型哦！)

4: 过三关先准备好…面粉＞蛋＞面包粉

5: 挖取适量薯泥稍微按压紧实塑型…然后过三关先沾面粉…蛋液…面包粉

6: 依序裹好后即可下锅炸囉!

7: 热油锅将薯泥饼轻轻放入

8: 炸至金黄色即可

9: 可沾喜欢的酱料…马铃薯玉米可乐饼完成~

10: 简易咖哩酱…适量美奶滋+咖哩粉…

11: 淋上香酥可乐饼好吃~