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味增煮鲭鱼

材料

鲭鱼 1片,姜片 约5片,酒 1匙,水 100CC,味增 1匙,味霖 1匙,酱油 1匙,糖 0.5匙,奶油 1小块,起司 1小块

做法

  1. 1: 鲭鱼片切成两块后，在身上划几刀，这样比较容易入味。和姜片一起放入锅中。

  2. 2: 把调味料1事先调匀后放入锅中，等酱料滚开后盖上锅盖，转小火炖煮约20分钟。

  3. 3: 放入奶油

  4. 4: 放入起司，闷上锅盖闷煮约5分钟，再依个人口味调味即可。

  5. 5: 完成。
（ 创建于2019-08-03 ）

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