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减肥 低热量 豆瓣味增鲭鱼煮

材料

青花鱼 1尾,青花菜 几朵,玉米笋 3~4个,蒜头 几小颗切片,姜末 1大匙,味噌 2大匙,辣豆瓣酱 1/2大匙,酱油 1大匙,酒 1大匙,糖 1小匙,水 150cc,盐 适

做法

全部的材料。把调味料全部调合在一起。

青花鱼泡在（分量外的姜+酒）里，醃渍10~20分钟。划上十字，让它更容易入味。

所有调味料混合好倒入锅内起中小火滚后，将1(醃好的青花鱼片)放入。

开至中大火煮滚让酱汁稍微收乾，即可呈盘上桌囉!

（ 创建于2016-06-21 ）

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