快速版汤咖哩
材料
火锅肉片 6片,洋葱(丝) 1/4个,牛番茄(切大块) 1/2~1个,咖哩粉 1/2大匙,味增 1小匙,番茄酱或茄泥 1小,青椒 1个,红萝卜 1小段,其它如茄子、柳松菇等 自行增加,青花菜4 小朵,四季豆 2条
做法
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1: 汤锅中加一点油,加入洋葱丝、番茄块,炒至香味出来
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2: 另一小锅热水,放入水煮野菜们,中小火煮3~5分钟后,加香蒜油拌一拌
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3: 加入肉片翻炒至白
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4: 加入同煮野菜们,撒入咖哩粉拌炒
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5: 加一杯水(200ml)水或高汤、味增、番茄酱,盖锅煮五分钟
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6: 将所有食材放入盘中即可。开动了!
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创建于2019-08-05
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