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焗烤起司蕃茄镶肉盅

材料

猪绞肉 40克,牛番茄 1,盐 1/2小匙,糖 少许,白胡椒 少许,酒(高粱酒) 一瓶盖,批萨用起司 适

做法

1、蕃茄在四分之一处切开，挖出内部果肉拌入猪绞肉中。

2、猪绞肉以盐，糖，一瓶盖酒，白胡椒，蕃茄果肉搅拌均匀，腌制约10分钟。

3、将绞肉填入蕃茄中，烤箱以160度到170度烤25分钟。

4、洒上批萨用起司，续烤10分钟左右。

5、盛盘, 洒上罗勒叶装饰即完成.

（ 创建于2019-08-07 ）

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