自制鱼丸
材料
做法
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1: 将白鱼肉先切小丁, 和猪绞肉一同剁至细致有黏性.
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2: 要剁至有黏性, 口感才会Q弹哦!
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3: 加入其余材料搅拌均匀.
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4: 取一个锅子, 装入半锅冷水.
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5: 用汤匙挖取适量鱼浆, 于手心轻轻整圆, 放入冷水锅中. (鱼丸的大小可以依喜好调整)
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6: 将做好的鱼丸于炉火煮至沸腾, 即可捞起. 放凉后放冷冻保存.
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创建于2019-08-07
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