凉拌日本滑菇
材料
做法
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1: 先处理日本滑菇，将滑菇的蒂头剪干净，避免吃到木屑，另外有机栽种的滑菇不用清洗即可入采。
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2: 锅水煮沸后，快速川烫滑菇，请注意约1~1分半钟以内即可。
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3: 摆盘上桌！建议配合醃制的白萝卜一起入口，也可以准备新鲜的白萝卜，一同川烫入菜。
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创建于2019-08-07
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