红油饺子
材料
做法
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1: 所以食材准备中：水饺、葱花、红油、酱油、黑醋、辣椒粉、蒜泥或蒜末、细白砂糖。
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2: 红油酱汁的材料加在一起，拌匀，成红油酱汁。
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3: 取深锅煮滚水，滴上少许食用油。可以防止饺子沾黏。
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4: 一个个分别下锅。
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5: 再次煮滚，加入半碗冷水继续煮滚。连续做2-3次这种动作，中滚至水饺浮起并且明显膨胀了即熟。
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6: 水饺捞起入盘，淋上红油酱，洒上葱花。
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创建于2019-08-07
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