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XO酱

材料

小鱼干 100g,干虾米 100g,蒜头 200g,红葱头 150g,辣椒 190g,味素 35g,鸡粉 20g,淬酿酱油露 80g,糖 30g,油 150g

做法

  1. 1: 备料~清洗所有材料(可水洗)

  2. 2: 蒜头~红葱头~辣椒切碎(可用调理机)

  3. 3: 起油锅依序炸材料(蒜头~红葱头~辣椒~干虾仁~小鱼干)

  4. 4: 再热锅放入150gㄉ油.以及炸好ㄉ食材加入调味料煮至滚(泡沫需捞掉)即可

  5. 5: 趁热入瓶~方便保存~好吃ㄉxo酱出炉囉
（ 创建于2019-08-12 ）

xo

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