椰汁咖哩猪小排
材料
牛番茄（小番茄也可） 1颗,一般咖哩块 1块,椰浆 1瓶,辣椒 1条,蒜（可省） 3颗,洋葱 半颗,猪肋排（一般肉都可） 8条,米酒 少许,盐 少许,胡椒 少许,肉桂叶（可省） 5片,五香粉（可省） 少许
做法
-
1: 猪肋排洗净加米酒少许醃；番茄洗净去皮切块；蒜辣椒切碎；洋葱切丝备用
-
2: 下洋葱、蒜、辣椒炒香
-
3: 下猪肋排炒至变色
-
4: 加1碗水、其他备料通通下锅拌匀（调味料、肉桂叶、番茄、椰浆、咖哩块）
-
5: 拌匀至滚，试味ok后即可享用
（
创建于2019-08-13
）