手指食物期

【鳕鱼饼】

1、将扁鳕剔除鱼骨及鱼皮，取中间白肉部分，以肉槌棒断筋肉，洋葱和胡萝卜切2mm小丁状，高丽菜切丝，与鱼肉同放入搅拌棒或调理机，搅打均匀成蔬菜鱼泥备用。

2、碗中放入山药泥、作法1蔬菜鱼泥，及面粉1大匙，一半的蛋液，调制成面煳状备用。(若太干可加入少许水)

3、马铃薯饼马铃薯及地瓜洗净去皮刨细丝，加入面粉一大匙与另一半的蛋液，调制成煳状备用。

【煎鱼饼和薯饼】

1、平底锅热后，于锅底抹上少许油，以汤匙舀取适量调和好的鱼泥煳，小火烘煎至两面金黄后，置于铺有餐巾纸的盘中吸除多余油分后，以可爱的动物模压型即可。(马铃薯地瓜煳作法亦同)。

2、牛番茄采十字画开，滚水烫去皮后取出去籽，切成碎丁，以小火炖煮成番茄泥做成沾酱即可。