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辣炒甜不辣米血

材料

甜不辣 150g,米血 200g,韩式辣酱/酱油/蚝油 各1/2大匙,水 200cc,姜片/白胡椒/罗勒(九层塔) 各适量

做法

  1. 1: 米血切成适口大小,罗勒洗净后备用(我是家里有种罗勒所以拿来用,也可以换成九层塔)

  2. 2: 锅中倒入少许香油,放入姜片煸香后,放入米血及甜不辣,翻炒至米血呈泛白、甜不辣呈金黄状

  3. 3: 加入所有调味料后翻炒一下,再加入水,盖上锅盖后以中小火闷煮约10分钟

  4. 4: 放入罗勒叶,再略翻炒至略收汁即可(我有加些蒜粉添香)

  5. 5: 上桌~~

( 创建于2019-08-14 )

甜不辣怎么做

小知识

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