免烤箱版的crème brûlée

1: 备料

2: 牛奶跟鲜奶油搅拌均匀之后微波1分钟

3: 等待的时候将砂糖倒进蛋黄里搅拌

4: 将蛋黄倒进微波好的鲜奶油跟牛奶里搅拌

5: 倒进容器里上面铺一层铝箔纸

6: 电锅外加一杯水

7: 放凉

8: 洒砂糖

9: 汤匙放在瓦斯炉上加热一下然后压在砂糖上让他焦掉 也可以不压直接吃