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麻油腰子

材料

猪腰子 半副,老姜片 数片,米酒 100cc,枸杞 数粒,香油 2大匙,黑麻油 两大匙

做法

  1. 1: 腰子可请猪肉摊处理，清洗备用。

  2. 2: 烧水至滚「熄火」，将腰花丢入热水中浸泡。（约五分钟）

  3. 3: 切姜片下香油炒姜片至微褐色。

  4. 4: 丢入腰花翻炒几下。

  5. 5: 加入黑麻油、米酒、枸杞大火煮滚，搅拌后即可起锅。

  6. 6: ［月子餐］
（ 创建于2019-08-20 ）

麻油的做法

腰子的做法

小知识

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