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日式炒乌龙

材料

乌龙面 1份,高丽菜 少许,新鲜香菇 1朵,红萝卜 少许,青葱 1支,猪里肌肉 约100g,酱油 酌量,鲣鱼淡酱油 酌量,盐巴 少

做法

  1. 1: 将里肌肉、高丽菜、红萝卜、香菇切丝，青葱切末。

  2. 2: 先将葱白下油锅爆香，放入香菇与肉丝炒至半熟。

  3. 3: 再依序下红萝卜、高丽菜并加少许盐、酱油拌炒。

  4. 4: 放入乌龙面加少许水、薄盐酱油、葱末拌炒约3分钟即可。

  5. 5: 热腾腾的乌龙面盛盘即可享用。
（ 创建于2019-08-27 ）

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