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酱香什蔬豆腐

材料

传统豆腐 半块,蒜头 一瓣,红、绿甜椒各 1/4颗,鲜香菇 一朵,食用油 一大匙,酱油或鱼酱 一大匙,豆瓣酱 1/2小匙

做法

  1. 1: 食材

  2. 2: 青椒剖半，再剖半，叠在一起斜切

  3. 3: 香菇擦干净切片

  4. 4: 如图

  5. 5: 用厨房纸巾吸掉豆腐的水分这样放十分钟左右

  6. 6: 炒一下香菇到他出水闻到香菇味

  7. 7: 接着放入切好的青椒片拌炒到略为变色

  8. 8: 放入豆腐可以用手掐碎，或是刀子随意切一切

  9. 9: 加入酱油跟豆瓣酱略为拌炒一下锅内太干了话，加点水

  10. 10: -省钱料理，58大卡，20元
（ 创建于2019-08-25 ）

豆腐的做法

小知识

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