自制鸡块
材料
做法
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1: 先将洋葱.蒜头切细末.鸡胸肉切小丁再剁过备用
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2: 取一搅拌盆.将剁好鸡肉洋葱蒜末.盐.黑胡椒.玉米粉.蛋黄.拌匀.
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3: 先在盘子上洒些面粉再将拌好鸡肉取大约一个汤匙大小整型.放置盘中.所有鸡块分好在上面洒些面粉.
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4: 调面糊
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5: 取一枝插子将鸡块沾面糊.
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6: 边沾边煎.煎至两面焦黄即可.
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创建于2019-08-25
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