火龙果茶冻

1: 将蒟蒻粉、砂糖放在一起，水、茶叶量好，火龙果切丁。

2: 将茶叶和水一起煮滚。

3: 煮到大滚后关火，盖上锅盖闷5分钟。闷的时间请依个人喜好，3~5分钟内为佳，若不喜茶味重或怕晚上睡不著者，闷3分钟就好。

4: 滤掉茶叶。

5: 倒入蒟蒻粉和砂糖续煮到滚，之后转小火煮40秒左右。

6: 将火龙果丁放入模型内。

7: 倒入果冻液。

8: 冷藏放到凝固即可。

9: 半透明的茶冻配上火龙果，真的好美唷！清爽的茶冻很适合午后时光呢~