比利时列日松饼

1: 全部的材料除了奶油以外～先搅拌成团成团后放入室温软化的奶油ㄧ漾打成团状只要成团就好～不是做面包不用打到出薄膜～盖上保鲜膜发酵至二倍大夏天约一小时就可以冬天时间要拉长些

2: 这是发酵ㄧ小时后明显膨胀二倍大

3: 发酵完成ㄉ面团压出空气拌入珍珠糖在静至15分钟～就可以开始烤香甜的松饼了这时后松饼机就可以开始预热

4: 用汤匙挖一团ㄧ团ㄉ放到松饼机烤可以用冰淇淋杓挖大小会比较ㄧ样刚开始烤松饼会冒出水蒸气我判断熟了没是等水蒸气没了松饼香味出来就是烤好了～

5: 烤出来的松饼请放架子上凉～刚烤好热热的吹凉后外层材会酥酥的～