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Oreo 蛋糕

材料

Oreo(去馅) 1条,低筋面粉 100g,全蛋 2颗,无盐奶油 60g,糖 40g,牛奶

做法

1、面粉过筛、去馅Oreo 打碎成粉、奶油隔水加热融化成液态以备用

2、蛋放在约莫50度c的温水中5-6分钟

3、全蛋+糖打法至泛白

4、面粉分次拌入蛋煳Oreo 碎加点牛奶润溼后倒入面煳

5、面煳分1/4至液态油中拌匀再将1/4的面煳倒回原面煳锅中拌匀

6、烤箱预热150度c依个人烤箱烤10-15分钟即可竹签插入不溼就好喽

( 创建于2019-09-01 )

oreo

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