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糖醋吴郭鱼

材料

美极鲜味露 2小匙,砂糖 1大匙,番茄酱 1大匙,淡酱油 半杯,乌醋 半杯,香油 1小匙,吴郭鱼 1条,葱 4枝,姜 3片,蒜 5颗,辣椒 2条,米酒 1大匙

做法

  1. 1: 吴郭鱼洗净 ,塩及米酒醃20分钟,2. 热油锅,将吴郭鱼两面煎至金黄色,盛盘

  2. 2: 调糖醋酱 : 葱白.蒜.姜.辣切细加入全部调味料(美极鲜味露/砂糖/番茄酱/淡酱油/乌醋/香油)拌匀

  3. 3: 热锅(用刚煎好鱼所剩的鱼)倒入糖醋酱

  4. 4: 糖醋酱煮滚立刻倒入葱末,立即熄火

  5. 5: 将酱汁淋到煎好的鱼即可
（ 创建于2019-09-04 ）

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