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葱姜吴郭鱼

材料

吴郭鱼 1支,葱 1根~2根,老姜 1节~2节,酱油 1汤匙~2汤匙,水 2汤匙~4汤

做法

  1. 1: 老姜切末 葱切花 入碗加酱油加水酱油比例依个人喜好(我加一匙半)水量比例依个人喜好(我加盖过料)拌匀放置入味待使用(我都先备料)

  2. 2: 鱼身去鳞去内脏洗净斜划三刀抹盐小火少油干煎至鱼身熟成焦香

  3. 3: 淋上酱料铺平不需翻面小火慢淋入味约三分钟左右就能完成

  4. 4: 完成后移至盘子放置上桌好吃又好看
（ 创建于2019-09-04 ）

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