啤酒五花肉
材料
做法
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1: 五花肉洗净，葱切断，蒜剥皮备用
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2: 五花肉皮相下煸出油（不另外加油）
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3: 加入蒜，姜，糖，酱油，葱跟啤酒。盖锅盖中火卤30-45 分钟直到肉软，收汁。
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4: 汁收干以后将肉拿出来切片，完成。
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创建于2019-09-05
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