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卤蕃茄牛腱

材料

costco牛腱肉 1条,洋葱 3颗,青葱 1束,大颗牛蕃茄 4-5颗,橄榄油 少许,酱油 少许,姜片 5-8

做法

  1. 1: 先备好材料。

  2. 2: 将橄榄油放入锅内，将姜片微微微爆香，放入已切片的牛腱，将牛腱表层煎熟。

  3. 3: 依序放入切大块的(大小随兴)洋葱、蕃茄、青葱。

  4. 4: 继续放入洋葱、蕃茄，加入约50cc酱油、开水200cc(浓淡随兴)。

  5. 5: 盖上锅盖，中火炖煮40分钟，即可以打开看看完成囉。
（ 创建于2019-09-07 ）

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