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番茄牛腱汤

材料

牛腱 一颗,番茄 3颗,苹果 1颗,葱 5根,杏鲍菇 2条,红萝卜 少许,酱油 1大匙,盐 适量,迷迭香 少许,姜片 少许,鸡腿骨 少

做法

1、热油锅水加少许姜片，将牛番茄川烫去皮，牛腱切块川烫去血水。鸡腿骨也川烫去血水。

2、川烫好的牛腱洗净，红萝卜、杏鲍菇、番茄切块，苹果去皮。所有食材洗净切块入锅加一大匙酱油再加满水。外锅加两杯水用电锅炖煮，电锅跳起来后闷10分钟左右，再取出加适量的盐调味。

3、清爽的番茄牛腱汤完成。也可加面条。

（ 创建于2019-01-24 ）

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