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茄汁鱿鱼温沙拉

材料

蕃茄酱 1大匙,鱿鱼 2只,姜 少许,砂糖 1/2匙,盐巴 1小匙,牛蕃茄 2颗,洋葱 1/2颗,新鲜柠檬叶 5叶

做法

  1. 1: 煮一锅水,水开后将处理好的鱿鱼放入锅中汆烫一下,水再滚开就可以捞出。

  2. 2: 将汆烫好的鱿鱼沥干水份。

  3. 3: 姜洗干净,用磨泥器磨成姜泥。

  4. 4: 在姜末里加入1/2匙的砂糖。

  5. 5: 加入1大匙的可果美蕃茄酱。

  6. 6: 加入1小匙的盐巴。

  7. 7: 将所有的调味料拌匀。

  8. 8: 将牛蕃茄洗净,切成小丁备用。

  9. 9: 洋葱剥去老皮、切去头尾后切成洋葱末,放进碗里。

  10. 10: 将烫好的鱿鱼放入碗里。

  11. 11: 淋上调好的酱汁。

  12. 12: 将新鲜柠檬叶洗净,切大块,放到食材里拌匀,就可以放盘子里。

  13. 13: 美味温沙拉上菜!

( 创建于2019-09-09 )

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