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凤梨虾仁白酱炖饭

材料

北海道白醤料理块 1块,凤梨 30g,虾仁 30g,青豆 30g,洋葱 1/4颗,水 1小杯,蒜头 1瓣,白米 1/2杯,橄榄油 1小匙,鲜奶 100ml

做法

  1. 1: 将蒜头去膜切成蒜末;洋葱去头尾和老皮,切成洋葱末;热锅,加入1小匙的橄榄油,放入蒜末和洋葱末爆香。

  2. 2: 凤梨30g切成丁,放入锅中拌炒。

  3. 3: 虾仁洗净,放入锅中拌炒。

  4. 4: 加入1小杯的水让食材煮开。

  5. 5: 加入1块的好侍北海道白醤料理块,如果温度过高,可以先转中小火让料理块完全融化后再调整火势。

  6. 6: 白米洗净后先行煮成饭,这样在料理时会更快速,将煮好的白饭放入锅中一起炖煮。

  7. 7: 加入青豆一起拌炒。

  8. 8: 待水份变少时,加入鲜奶100ml做最后炖煮动作,待汤汁再度煮开时,就可以熄火盛盘。

  9. 9: 为自己装一盘美味的凤梨虾仁白酱炖饭,尝一口凤梨酸甜夹带着虾仁鲜味,会让你一口接着一口。

( 创建于2019-09-10 )

虾仁的做法

小知识

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