红曲蒸子排
材料
做法
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1: 材料很简单,先处理好备用。
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2: 使用「朴活 手造天然活菌红曲酿」能够让肉更软嫩多汁,同时也去油腻增添风味喔。
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3: 将小排骨洗净后放入锅中,加进其他材料拌匀后醃一下(如果时间足够可以放冷藏放一晚如果赶时间大约10分钟也可以)。
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4: 放进电锅或蒸笼钱装晚加上铝箔或盖子以免蒸气自动产生"加汤"的效果。如果是电锅可以用两杯水蒸至跳起在稍稍等10分钟后再起锅。
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5: 健康美味又可口,任何人都可以成功做出的料理就可以上桌囉。
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创建于2019-09-10
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