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韩式明太鱼干豆腐汤

材料

明太鱼干 15g,洋葱丝 半颗(50g),萝卜片 60g,葱花 适量,豆腐块 半盒,散 ㄧ颗,水 500g,香油 1/2小匙,盐 1小匙(5g),韩国牛肉粉 2小匙,韩国辣椒粉 适量

做法

  1. 1: 蔬菜、豆腐切适当大小

  2. 2: 明太鱼干、豆腐、洋葱跟萝卜放入锅中加水烹煮

  3. 3: 煮至萝卜熟软后,加入打散的蛋煮成蛋花,再加盐、香油跟牛肉粉调味,起锅前撒上葱花即可

  4. 4: 嗜辣的人食用时可以加点辣椒粉一起品尝,超级好喝的喔!

( 创建于2019-09-10 )

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