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瓜仔蒸肉饼

材料

绞肉 200g,脆瓜 半罐,脆瓜酱汁 2大匙,胡椒 少许,五香粉 少许,蛋白 1大匙,蒜末 2瓣,米酒 1大匙,蛋黄 1个

做法

  1. 1: 备料。

  2. 2: 加入脆瓜酱汁.胡椒粉.五香粉.蛋白.蒜末拌匀

  3. 3: 加入米酒拌匀

  4. 4: 脆瓜切成小丁放入绞肉

  5. 5: 取一盘将作法4.倒入铺好,中间挖一个小洞摆放蛋黄,电锅外锅1杯水蒸15分钟即可

  6. 6: (视份量酌酙蒸时间的长短)

( 创建于2019-09-10 )

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