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关西风大阪烧

材料

高丽菜 100g,五花肉片 适量,日式大阪烧酱 适量,日式美乃滋 适量,柴鱼 适量,海苔粉 适量,低筋面粉 100g,山芋泥 200g,柴鱼高汤 5大匙,蛋 1颗

做法

  1. 1: 面糊材料全部一起拌云

  2. 2: 将切丝的高丽菜放入面糊中拌云

  3. 3: 起油锅,,将高丽菜面糊倒入锅中

  4. 4: 放上肉片或培根等配料，煎至底下呈金黄色翻面

  5. 5: 两面煎金黄色后，抺上日式大阪烧酱,,淋上美乃滋

  6. 6: 放上柴鱼及洒上海苔,,即可呈盘端上桌
（ 创建于2019-09-10 ）

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