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和风照烧鸡腿排

材料

无骨鸡腿排 2只,洋葱 1/2颗,白芝麻 适量,美极鲜味露 3大匙,酱油 4大匙,味淋 1大匙,米酒 1小匙,冰糖 1大匙,水 1/3杯

做法

  1. 1: 准备好所需食材。洋葱切丝备用。

  2. 2: 锅中放入1匙油爆香洋葱丝,不用炒太软。

  3. 3: 将鸡腿排皮的那面朝下以中小火慢慢煎出油。

  4. 4: 鸡腿排两面煎的金黄酥脆,鸡腿肉油脂很多这时候会出很多油,将太多的油脂捞出。

  5. 5: 加入 调味料 在锅中烧开。

  6. 6: 煮至汤汁略收入味。

  7. 7: 最后取出鸡腿排切块排盘,撒上白芝麻即完成!

( 创建于2019-09-11 )

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