< 心食谱 菜谱大全 >

彩椒鸡肉盅

材料

彩椒 3个,鸡里肌或鸡胸肉 ㄧ盒,洋葱 1/4,葱 两支,香菇 五朵,米酒、胡椒、盐 少许,蛋白（可不加） 1

做法

  1. 1: 香菇、洋葱切小块，葱切末备用

  2. 2: 肌肉剁成泥至有黏性，加入香菇、洋葱、葱末拌匀，以米酒、盐、胡椒调味

  3. 3: 依彩椒内部凹槽的大小 捏成长柱状(一端宽一端尖，大小大概就好 蒸完后会缩小些)，多的可做成肉丸，电锅蒸20分钟至肉熟

  4. 4: 彩椒洗净 依凹槽轮廓切出一开口，放入蒸好的鸡肉，再切开即可。

  5. 5: 脆口又健康的彩椒鸡肉船完成!!
（ 创建于2019-09-12 ）

鸡肉怎么做好吃

小知识

相关食物