泰式酸辣肉片
材料
做法
1、起ㄧ水锅煮开放入姜片及肉片烫熟取出至冰水中冷却后取出沥干水份。
2、洋葱逆纹切丝泡在冰水中10分去辣味，取出沥干；蕃茄对切、蒜及香菜切末。柠檬挤汁备用。
3、把步骤1、步骤2及所有调味料放ㄧ碗内拌匀后，放置冰箱冷藏半小时，风味更佳。
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创建于2019-09-12
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1、起ㄧ水锅煮开放入姜片及肉片烫熟取出至冰水中冷却后取出沥干水份。
2、洋葱逆纹切丝泡在冰水中10分去辣味，取出沥干；蕃茄对切、蒜及香菜切末。柠檬挤汁备用。
3、把步骤1、步骤2及所有调味料放ㄧ碗内拌匀后，放置冰箱冷藏半小时，风味更佳。