蓝莓巧克力抹酱

1: 这里采用的巧克力可以自行决定，如果喜欢低糖的就来个黑巧克力，如果喜爱甜滋滋口感的就选用牛奶巧克力囉!

2: 首先将蓝莓洗净后倒入100ml的水，外锅二杯水煮至蓝莓软化(如量多也可以直接在瓦斯炉上煮哦)。

3: 蓝莓蒸煮的同时先倒入适当的原味蒟蒻粉备用，原味蒟蒻粉已经含糖了，所以我们在煮蓝莓时就不再另加糖囉，真的超方便的!

4: 蒸煮后的蓝莓还是会保留些颗粒状，所以再放置瓦斯炉开小火，边搅拌边压蓝莓至均匀分散。

5: 待蓝莓分散后倒入原味蒟蒻粉再一同搅拌均匀，即可熄火。

6: 结合蒟蒻粉后的蓝莓其实就是蓝莓果酱了，香气实在太逼人咧~

7: 再将巧克力隔水加热溶化，千万不能直接在瓦斯炉上加热哦! (开极小火)

8: 再将蓝莓酱倒入溶化后的巧克力继续隔水加热直至蓝莓酱及巧克力均匀结合，即可熄火。

9: 再装入适当的容器中保存，这边的量大约可以装到这种布丁果冻瓶的二瓶哦!

10: 抹在土司上和早餐来场约会超幸福，而下午抹在饼干上和自己喝个下午茶也挺享受的呢!