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野菇马铃薯沙拉

材料

马铃薯 1颗,杏鲍菇 1根,鸿喜菇 50g,综合生菜 适量,玉米笋 6枝,小番茄 6颗,洋葱 1/6颗,蒜碎 1小匙,橄榄油 少许,红酒醋 少许,义式综合香料 1小匙,盐 少许

做法

  1. 1: 马铃薯去皮、洗净后和玉米笋放入滚水中煮熟、捞起备用。

  2. 2: 生菜与番茄用3M滤水器滤过的水浸泡洗净。

  3. 3: 起油锅将洋葱、蒜碎爆香后,加入蕈菇炒香并加入综合香料拌炒均匀后用盐调味并起锅备用。

  4. 4: 最后将所有食材盛盘并淋上红酒醋即可。

( 创建于2019-09-16 )

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