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蚵仔煎

材料

蚵 半斤,蛋 5颗,小白菜 一大把,水 160cc,木薯粉 80g,太白粉 20g,鲜味炒手 2g

做法

  1. 1: 小白菜洗干净 切小片蚵 用盐 洗干净

  2. 2: 浆的混合均匀，每次加入煎都必须搅一搅想要另外加酱料的，可以不用放鲜味炒手

  3. 3: 炒蚵不敢吃太生的人，可以炒久一点

  4. 4: 蛋，将蛋黄弄破

  5. 5: 浆，放入前必须在搅拌，避免粉沈淀

  6. 6: 小白菜，把想吃的菜放入

  7. 7: 翻面让菜变熟

  8. 8: 夜市 美食
（ 创建于2019-09-17 ）

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