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蒜香青酱面

材料

义大利面 二人份,蒜瓣(拍扁) 6瓣,洋葱(切丝) 1/2个,高汤 2杯,青酱 2~3

做法

  1. 1: 汤锅或平底锅中加一些橄榄油(有香蒜油更好!),加入蒜瓣和洋葱,炒至香味飘出

  2. 2: 义大利面直直放入锅子正中央(太长可折半),加高汤2杯、水2杯、盐1/2小匙 煮滚。

  3. 3: 盖锅转中火煮10~15分钟,至水快收干

  4. 4: 加入青酱(自行调整量),翻炒一下,盛盘空洒一些义式香料就完成啦!

  5. 5: 想更加健康美味的话可以加上蕃茄和莫札瑞拉起司,就是卡布里沙拉的升级版了!

  6. 6: 开动了!

( 创建于2019-09-19 )

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