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坚果蒜香青酱鸡肉面

材料

宽扁面 1人份,蒜 1~2瓣,罗勒 酌量,鸡胸肉大小,起司 酌量,蘑菇 6朵,综合坚果 酌量,有机青酱 两茶匙,橄榄油 少许,辣椒粉 酌量,盐 少许,罗勒叶 酌量,奥勒冈叶 酌量

做法

  1. 1: 备料:1.起一锅子水滚后加点盐巴,下宽扁面4-5分钟烫熟捞起加点橄榄油备用。2.蒜头切成末、蘑菇洗净切片、halloumi cheese切块状、鸡肉加入醃料醃15-30分

  2. 2: 把坚果压碎然后切成小块状(口感因人而异所以随性可大可小)

  3. 3: 热橄榄油爆香蒜末

  4. 4: 加入醃好的鸡胸肉中火拌炒

  5. 5: 等鸡肉约八分熟时加入坚果碎、halloumi cheese和蘑菇片拌炒

  6. 6: 加入酌量青酱翻炒备好的面,加入少许蔬菜高汤或是面水翻炒至快收干后起锅盛入盘。

  7. 7: 撒上其余坚果碎在面上,完成!

( 创建于2018-03-03 )

鸡肉怎么做好吃

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