花开富贵吉元宝

1: 食材大集合。

2: 蔬菜食材洗净切丁块，青花菜剥除纤维粗的外层并处理成一口大小。

3: 蔬菜食材先用滚水川烫过备用。

4: 准备一锅滚水煮水饺，水滚后放入冷冻的华师父手工米面皮水饺(打抛猪肉口味)，第2次水滚后再加入1/2碗冷水入锅，然后继续煮到水滚后就可以捞水饺起锅。全程约6-7分钟左右，这样煮可以让水饺吃起来更QQ喔!

5: 蔬菜食材用锅翻炒，加入调味料拌炒均匀。

6: 准备适合年节的大圆盘，放上煮熟的水饺，外圈用烫熟的青花菜围圈，中间放炒好的各式蔬菜丁，喜气大方又气派的花开富贵吉元宝上桌囉!!