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奇异果果酱卤味

材料

豆皮 四份,冻豆腐 一盒,甜不辣 四片,海带结 100克,洋葱 1颗,鸡翅 四份,白萝卜 半根,青葱 两根,大蒜球 一颗,豆干 四片,米血 四份,美白菇 一包,酱油 1杯,奇异果果酱 1杯,水 6杯,胡椒 少许,辣椒 适量,姜片 三片

做法

  1. 1: 将所有喜爱的材料清洗干净,切好备用。我选的食材较偏清爽的蔬菜和豆类,只加了小鸡翅,来提供一些油脂。

  2. 2: 将所有食材放入电锅中。加入佐料。我喜欢多加一点奇异果果酱,因为它有天然的柠檬调味,和天然的水果甜味,拿来做卤味刚好可以平衡酱油咸味,提供清爽的味道,也可以软化肉质。

  3. 3: 电锅外锅加一杯水,等电锅跳起来~大受小朋友欢迎的 "简单电锅料理奇异果果酱卤味" 就完成囉!!!!

( 创建于2019-09-24 )

果酱的做法

卤味配方

小知识

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