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葱烧猪肉拉面

材料

面 2包,豆瓣酱 2小匙,洋葱 1/2个,青葱 1根,火锅肉片 5片,鸟蛋(可省略) 2个

做法

  1. 1: 备料:青葱分葱白和葱绿切段,洋葱切丝、火锅肉片切对半

  2. 2: 锅中添油加入洋葱丝及葱白爆香

  3. 3: 再加入肉片翻炒

  4. 4: 加入豆瓣酱炒至香辣味飘出,肉片先盛起备用(也可和汤一起煮)

  5. 5: 加入红葱肉燥风味高汤包、葱绿及适量的水

  6. 6: 汤滚后下面条煮约3分钟或个人喜爱的软硬度

  7. 7: 取一汤碗盛入汤面放上肉片,可再添加葱丝及喜欢的料,如鸟蛋、丸子..等即完成!

( 创建于2019-09-24 )

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