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蒜苗炒鲜鱿

材料

鱿鱼 1尾,蒜苗 2根,红萝卜 3片,葵花油 2T,海盐 1g,高鲜味精 0.5g,粗粒黑胡椒 少许

做法

  1. 1: 将鱿鱼脱去外皮(也可不脱,直接看下一步骤~)再洗过..

  2. 2: 切成一圈一圈,放入滚水烫熟捞起备用..

  3. 3: 蒜苗洗净斜刀切小段,分成蒜白及蒜绿,红萝卜切小片备用..

  4. 4: 冷锅放入葵花油转中火,放入蒜白,红萝卜爆香,续放入鱿鱼圈,蒜绿拌炒30秒..

  5. 5: 加调味料拉拉耶,就完成囉!!
（ 创建于2019-09-25 ）

蒜苗的做法

小知识

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