鸡翅中段 10支,太白粉 适量,炒白芝麻 适量,芝麻油 1大匙,盐、胡椒 各少许,姜泥 1/2小匙,蒜泥 1/2小匙,酒、酱油、味淋 各1大匙,蜂蜜、豆瓣酱 各1小匙,砂糖 2小
将鸡翅放入A中,搓揉至入味并放置腌约10分钟,再裹上太白粉。
在平底锅内加入芝麻油烧热,放入1煎烤。待煎至产生焦色后,加进搅拌好的B并让整体均匀沾裹,最后洒上白芝麻。