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白酱烤鸡千层面卷

材料

香草烤半 1份,千层面 12片,Ricotta 400g,蘑菇白酱 240g,焗烤起司 240g

做法

  1. 1: 食材大集合,任何种类千层面都可使用。Ricotta 起司如果买不到,可用Cream Cheese 替代。

  2. 2: 香草半烤鸡,一拆封就飘出阵阵香草香气,且是诚意满满的半大只鸡。

  3. 3: 将鸡肉手撕成丝备用。

  4. 4: 千层面照包装说明上标示时间减少约2分钟 (七或八分熟),千层面捞起后,以厨纸巾先去掉多余水分,铺上一层Ricotta 起司,再放上香草鸡肉丝。如果是起司控者,可再加上些许焗烤起司。

  5. 5: 再一一卷起。

  6. 6: 烤皿底层先铺上少许蘑菇白酱。

  7. 7: 将卷好的千层面卷,接合口朝下排好,上层再均匀铺上蘑菇白酱。

  8. 8: 最后铺上焗烤用起司,送入预热好175度的烤箱,烤25-30分钟,之后先置放于烤箱中约5-10分钟左右再取出。

  9. 9: 可撒上巴西里碎及匈牙利红椒粉,更符合圣诞节的气氛。

( 创建于2019-09-25 )

烤鸡的做法

小知识

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