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花生小鱼干

材料

小鱼干 80g,油炸花生 120g,蒜末 30g,葱花 40g,辣椒 随意,糖 2大匙

做法

  1. 1: 鱼干冲洗一遍,稍稍泡掉盐分后将水沥干

  2. 2: 倒约1碗油,开大火将鱼干炸约1分钟捞起沥油

  3. 3: 锅子留1大匙油,炒香蒜末、辣椒和「2/3」的葱花

  4. 4: 作法❸倒入小鱼干、糖拌炒片刻后熄火,最后再加入花生和另外1/3的葱花拌匀即可。

( 创建于2019-09-26 )

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