秘制淑油麻辣酱
材料
做法
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1: 用果汁机/石臼 磨成粉* 1杯 辣椒粉/辣椒粒 (粗粒的那种)* 1/2杯 花椒粒
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2: 用筛网过滤花椒壳 (白白的，口感不好)
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3: 把粉装到一个罐子里加入*1/8杯 熟芝麻*一小撮盐
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4: 一小撮盐用锅子加热 橄榄油 (油会开始起波纹)把热油倒入罐子里，搅拌均匀 (会发出让人很舒服的滋滋声喔!)
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创建于2019-09-27
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